Organic Wellness Life

〜より豊かな暮らしのために〜

お料理 Cuisine

〈楽チン常備菜〉手作り”健康食品”を味わう。

おはようございます。 週末はいかがお過ごしのご予定でしょうか。 来週に向けて"常備菜"を作られる方も いらっしゃるかなと思います。 という事で、本日は身近で身体に良い食材を使った"常備菜"の ご紹介をさせて頂きたいなと思います。 こちらは、「酢大豆…

<美腸ライフ>“酵素アイテム”の落とし穴?

おはようございます。 週末はいかがお過ごしされましたでしょうか。 今週も暑い日が続きそうですが、体調を崩されないよう ご自愛下さいね。 ところで、 皆さまは、「美腸」のために、何か意識されていますか? 本日は、”腸活”のキーワードとされている「酵…

○○を代えるだけ!美しく健やかな暮らし。

おはようございます。 皆さまは、 日頃のお料理で、どのようなオイルを使用されていますか? 私は、米油とオリーブオイルを使用しております。 アンチエイジング効果の目的で使用されている方も多い"米油”ですが、 現時点では日本唯一の圧搾米油専門店とされ…

“大切な人を幸せにする”ということ。

おはようございます。 本日でG.W.も最終日。 皆さま疲れは溜まっていませんか? 私は旅行疲れでダウンしてしまい、 昨日は自宅でのんびりと過ごしました。 ”こどもの日"ランチのリクエストはハンバーガー&デザートパン。 大豆ミートを焼いてハンバーガーを作…

美肌作りは"食"から。美に効くバターのある食卓。

おはようございます。 皆さま、G.W.のご予定はお決まりでしょうか。 我が家は、主人がお仕事のため、いつも通りの土日を過ごす予定です。 さて、昨日は無添加のパン屋さんのご紹介をさせて頂きましたが、 皆さまはパンを召し上がるときに何かつけますか? ▽…

<新生活>疲れた身体を労わる”畑のお肉”

おはようございます。 都内では、昨日の午後からまた肌寒くなって来ましたね... 春の不安定な気候で、皆さまも体調を崩されない事を願っております。 私も昨日は、とても胃腸の調子が悪かったので、 お肉、お魚や乳製品を控えました。 その甲斐あって、短時…

息子へ、いっぱいの”ありがとう”を伝えたい日。

おはようございます。 週末はいかがお過ごしでしょうか。 本日4/8は、息子のお誕生日。 昨日は自宅でB.D.パーティーを致しました。 息子からのリクエストは、 「いちごが、いーっぱい食べたい!」 という事で... “いちごサンドイッチ”“いちごパフェ”“いちご…

夢と希望に溢れる"乾燥有機かぼちゃ"。

おはようございます。 昨晩、都内では物凄い風と雨でしたが、良く眠れましたでしょうか。 本日は、良いお天気となりそうで安心しました。 と言うのも、明日で4歳のお誕生日を迎える息子の B.D.パーティーをする予定だからです。 普段より、味の濃いお料理や…

旬を味わうお家ごはん。

おはようございます。 皆さまは、旅行のご予定はございますでしょうか。 旅行の目的は様々かと思いますが、非日常的な時間を楽しみたいですよね。 息子は新幹線が大好きです。 「かがやきに乗って旅行へ行こうね!」 と言ってから、もう1年が経ってしまいま…

食卓が作る、子供の習慣。

おはようございます。 週末はいかがお過ごしでしょうか。 本日もとても暖かく、都内ではいよいよお花見Weekとなりそうですね。 我が家には、太陽のエネルギーをいっぱい吸収したお野菜が届きました。 定期的にお取り寄せしている無農薬お野菜のセットは、 ”…

<お彼岸入り>りんごの甘みで作る、りんご粒餡の"玄米ぼた餅"。

おはようございます。 本日3/18は、お彼岸入り。 お墓参りへ行かれる方もいらっしゃるかと思います。 ところで、「お彼岸」の意味をご存知でしょうか? ※お彼岸とは... 「お彼岸」という言葉にあまりご縁がないという方でも、 毎年3月と9月にお墓参りをする…

〈簡単!混ぜるだけ〉花粉症に効く”トルコ風 甘酒きな粉アイス”

おはようございます。 都内では、本日から益々暑くなるようですね。 暑くなるとアイスクリームが食べたくなりませんか? 本日は、身体を冷やし過ぎない、 そして、この時期にぴったりの花粉症症状を和らげてくれる ヴィーガン(動物性食材不使用)アイスクリー…

<お手当ドリンク>美容に!発熱時に!療養して欲しい子供がベットで安静に!!

おはようございます。 3月に入り、だんだんと暖かくなり、本格的な春の到来もすぐそこ! ですが、まだまだ流行中のお風邪やインフルエンザで療養されているご家族も 多いかと思います。 我が家も、息子がお熱に苦しみ 昨日も、1日中療養してもらっておりまし…

<簡単!養生スイーツ>病気でぐったりの息子から垣間見られた、笑顔。

おはようございます。 早いものでもう3月。 途端に早速都内は春の嵐のような酷い豪雨ですね... 通学や通勤をされる方、お気をつけて外出されて下さいね。 我が家では最愛の息子が、昨日から突然の高熱と腹痛でぐったり。 もうすぐ4歳になりますが、お熱を出…

<海の恵み>とっても身近なスーパーフード。

おはようございます。 昨日は都内では雪もチラつき、大変寒い1日でしたね。 体調を崩されたりしていませんか? 本日は、気分だけでも夏を感じられたら寒さも吹き飛ぶかしら... という願いを込めて。 沖縄県の食材についてご紹介をさせて頂きたいなと思います…

混ぜるだけ!子供と食べたい和風デザート

おはようございます。 昨日は、息子と"のんびりお家ランチ"の日。 という事で、久しぶりにデザートを添えてみることにしました。 こちらは、ヘルシーデザート『甘酒と醤油麹のみたらし豆腐』です。 【材料】 ・ごま豆腐 お好みで・コジベリー 適量 ・甘酒 大…

今までで一番感動した、”天丼”。

おはようございます。 週末はいかがお過ごしされましたか。 昨日は、パパがお仕事で演奏会に行けなくなってしまった息子を励ますために、 ご近所にある"お蕎麦と天丼で有名なお店"に、 母がランチへと連れて行ってくれました。 私は身体を休めるために、お留…

“花粉症”の辛い症状を和らげる簡単レシピ

おはようございます。 まだまだ風が冷たいですが、少しずつ陽気が良くなってきたように感じます。 嬉しい反面、そろそろ花粉症にお悩みの方には辛い時期... 皆さまは、花粉症の辛い症状にお悩みではないでしょうか。 花粉症やアトピーなどのアレルギー症状は…

<美腸 冬レシピ>発酵食品を楽しんで”美”をキープ

おはようございます。 本日1/31は、愛妻の日(あいさいのひ)。 日常を”当たり前”のように過ごしてしまいがちですが、奥さまのいらっしゃる方は是非、今日のお日ゴロに因み、改めて感謝の気持ちをお伝えするきっかけにされてみて下さいね。 私も家族や知人、そ…

<“美”に効く美味しいおつまみ>子供から大人までお召し上がりいただけます。

おはようございます。 週末は、家族でゆったりと食卓を囲んだり、ご友人やお1人でのんびりとお酒を嗜まれる方など...時間を忘れてお過ごしされる方も多いのかなと思います。 そこで、本日はちょっと一品足したい時に簡単に作れる『美腸おつまみ』をご紹介さ…

【BROWN RICE Canteen】今回もまた”美腸レシピ”と出逢えました。

おはようございます。 先日、青山での用事を済ませた後、温かい玄米とお味噌汁を頂きたかったので、【BROWN RICE Canteen】さんへ行って参りました。 【BROWN RICE Canteen】さんは、以前Blogにてご紹介させて頂きましたが、NEAL’S YARD REMEDIES さんがご提…

<冬の美腸ごはん> 簡単‼︎お好きな具材に○○を加えるだけ。

おはようございます。 日に日に寒さが増しておりますが、皆さま体調を崩されたりしていませんか?このような日は、温かいもので身体の芯からポカポカになりたいですよね。 そこで、本日は寒い日にお勧めの”美腸一汁 “をご紹介させて頂きたいなと思います。 “…

<『鏡開き』にお勧めお出汁>自然の旨味でお手軽に作る”お雑煮”

おはようございます。 本日は”鏡開き”ですね。 “鏡開き"の由来を念のため復習しておくと... お正月にやってくる歳神様(毎年お正月、各家にやってくる豊作や幸せをもたらす神様)は門松を目印に各家を訪れ、鏡餅に宿ると言われております。松の内(お正月の…

<醤油麹作り>年末年始のだる重いからだを整える万能調味料

おはようございます。 仕事始め、早速目まぐるしく多忙な日のスタート...なんて方も多いですよね。 年末年始、たっぷり食べて寝正月で、重だるい身体の不調を少しずつ整えて頂きたいなと思います。 そこで、減塩効果&美腸効果たっぷりの発酵万能調味料『醤油…

<お節リメイク>おつまみにぴったり‼︎からだに優しい”大人の伊達巻”

おはようございます。 本日より仕事始めの方が多いかと思いますが、年始は少しでも身体を休められましたか⁈ 我が家は、お節料理を食べ、初詣に行き、箱根駅伝の応援、江ノ電や富士山を見たり...息子も2018年の良いスタートとなったようです。 本日は、余った…

< デトックスsweets>材料3つ!!混ぜるだけ‼︎今からでも間に合う簡単スイーツ作り。

Merry Christmas!! おはようございます。 皆さまのお宅にも、サンタさんは来ましたか⁈ 昨日のXmasランチパーティーで、”ジーニーマジックショー”は大成功⁈...息子はキョトンとしていましたが、喜んで飲んでくれました☺︎笑 さて、パーティーと言えばスイーツ…

『Blue Majik』天然色素で華やかなパーティー準備を。

おはようございます。 いよいよ明日はXmas。 我が家では本日、一足早くパーティーをする予定です^^ パーティーには、華やかに見えるお料理やお菓子、 そしてドリンクを作りたくなりますよね。 先日、息子にさりげなく 「Xmasパーティーはジーニーが良いなぁ…

<美腸おつまみ>『旬のお野菜×発酵食品』の時短デトックスレシピ

おはようございます。 週末はゆっくりお休みできましたか⁈ 今週末は、いよいよXmas❤︎週末を楽しみに、また1週間頑張りたいなと思います。 さて、本日は美腸効果抜群の簡単レシピをご紹介させて頂きたいなと思います。 こちらは、『菊芋の納豆おかか炒め』で…

“育てて&食べる”と一段と美味しい⁈時短バジル料理です。

おはようございます。 寒さが厳しくなり、お家でぬくぬくしたい方もいらっしゃいますよね。 昨日は少し陽が出ていたので、息子と母のGardening Dayでした❤︎ 息子の大好きな”いちご”の苗をプランターへ埋めて、肥料をあげて...育つのを楽しみにしております。…

旬の食材で冷えを撃退‼︎圧力鍋で12分&材料2つだけ『ごぼうの梅煮』がお勧めです。

おはようございます。 11月もあっという間に中盤ですね。 皆さま、1年間の疲れが溜まっていませんか⁈ これから忘年会、Xmasパーティーや新年会など多くのイベントを控え、 胃腸が乱れやすくなるかと思います。 そこで本日ご紹介致しますのは、『ごぼうの梅煮…