Organic Wellness Life

〜より豊かな暮らしのために〜

卵・乳製品不使用‼︎更にナッツフリーのヘルシーSweets作りには欠かせません❤︎

おはようございます。

 

昨晩は良く眠れましたか⁈

ご飯の食べ過ぎ、甘いものの食べ過ぎも、質の良い睡眠が出来ないと良く言われていますよね。

ですが、私は甘いものが大好きなので、食後のデザートが食べたくなってしまいます❤︎

 

そんな時に、胃もたれなく食べられるのは、やはり卵・乳製品不使用ヴィーガンSweetsです。

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ヴィーガンスイーツはミルクの代用としてナッツが使われるレシピも多いですよね。

カシューナッツ、アーモンドミルク、ココナッツミルク...

ですが、胃もたれの酷い私は、ナッツフリーのスイーツを食べたくなる事が多いので、

「固める」「とろみ」を出す秘密兵器チアシードをタイムセールで大量に購入致しました。笑

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ちなみに、今回購入したのは『ホワイトチアシード』 ですが、白と黒どちらも栄養価には差はないようです。

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アシードは殻に包まれているため、短時間の加熱調理ならオメガ3脂肪酸の成分が壊れにくいとされているのも様々な調理に使えるポイントですよね‼︎

メキシコの先住民たちにとって"命の糧"とされて来たスーパーフード『チアシード』。

「チア」はマヤ語で「力」「強さ」と言うそうです。

 

皆さまも、豆乳や甘酒に混ぜるだけ‼︎チアシードを使ったスイーツでパワーを付けて下さいね❤︎(レシピは過去のBlogでご紹介した事があるのでご興味のある方はご覧になってみて下さい。)

 

それでは、

皆さま、今日も良い1日でありますように...