Organic Wellness Life

〜より豊かな暮らしのために〜

【SUMI-BIO】”温かいお味噌汁”と消化に良い”酵素玄米”で芯から温まりませんか⁈

おはようございます。

 

ここ数日、急に寒さが厳しくなりましたが、身体の冷えや胃腸の疲れはございませんか⁈

 

私もお腹の調子が良くないので、昨日は、温かいお味噌汁と消化に良い酵素玄米を頂きたく、以前ご紹介致しました、恵比寿駅より徒歩5分程度にございます、【SUMI-BIO】さんに行って参りました。

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【SUMI-BIO】さんのお食事は、産地直送お野菜をたっぷりと用いて、そして白砂糖や添加物を使わないお食事を頂けます☺︎

 

私が注文致しましたのは、”Bio野菜の5品盛り”のサラダセットです。

 

まずはこちらが、人参の酵素ドレッシングで頂く、お野菜たっぷりのサラダです↓

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お願いすると、ドレッシングは別容器で持って来て下さいます❤︎

シャキシャキの新鮮なお野菜だけでも十分に美味しいので、ドレッシングはあまりかけずに頂きます。ですが、酵素ドレッシングなのでらSUMI-BIOさんでは少しだけかけています❤︎

 

そして、こちらが”Bio野菜の5品盛り”です↓

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5品の内容は、白い細長いお皿の左より、

塩麹漬けお豆腐カプレーゼ

●キヌアのカレーサラダ

●キャロットラペ

大豆ミートの唐揚げ

●かぼちゃのサラダ

です☺︎

 カプレーゼは塩麹で作られ、キャロットラペは人参と昆布の金平風な味付けなど、それぞれ何かしら手が加えられ、丁寧に作られた5品でした。

 

そして、右上の小鉢は、自然薯です。こちらも出汁のお味がほんのりとする優しい味付けで、身体に優しいランチを頂く事が出来ました❤︎

 

次回は酵素ジュースを飲んでみたいなと思います。

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と、それより気になるのは”玄米カクテル”ですが...❤︎笑

※召し上がった事のある方がいらっしゃいましたら、是非感想を教えて下さい☺︎

 

皆さまも、体調にご無理なく、美味しく&楽しくお食事を召し上がれる事を願っております。

 

それでは、

皆さま、今週も良い週末でありますように...