Organic Wellness Life

〜より豊かな暮らしのために〜

EUではスタンダード。美に効く”○○珈琲”

おはようございます。

 

今朝の都内は、雨天で気温も低いですね...。

こんな日には、最近のマイブーム、

シナモンを加えたディカフェコーヒーを頂きながら

お仕事スイッチへと切り替えていきたいなと思います。

 

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ところで皆さまは、"ディカフェ"のお飲み物と言えば、

何を思い浮かべますでしょうか。

本日は、ヨーロッパでは定着しております

「Chicory(チコリ)コーヒー」をご紹介させて頂きたいなと思います。

 

※「Chicory(チコリ)コーヒー」とは...

チコリコーヒーの"チコリ"とは、ヨーロッパや北アフリカが原産であり、

ハーブの一種とされております。

また、ハーブなので「畑」で作られておりますので、

"チコリ"とは、ギリシャ語の「畑」が語源のようです。

 

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お野菜としてご存知の方も多いかと思いますが、

"チコリ"は、高級野菜とされており、

ヨーロッパの国々では、健康食品としても重宝されております。

そして、葉、茎、根とあらゆる部分が食べ物として利用されています。

 

そして、この"チコリ"のを刻み乾燥させ、

焙煎させたものが「チコリコーヒー」です。

ですので、コーヒーいう名前が付いており、お味も似ているものの、

原料や効能・効果は本来の"コーヒー”とは全く異なります。

 

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※"チコリコーヒー"の歴史

チコリの歴史は深く、古代ローマ時代から栽培されている

ヨーロッパでは馴染みの深いハーブです。

コーヒーはもともと暖かい地域でとれるので、

昔ヨーロッパでは、もっと暖かい国からコーヒー豆を輸入していました。

しかし第二次世界大戦でコーヒー豆が輸入できなくなると、

コーヒー豆の代わりに、このチコリコーヒーが飲まれるようになったそうです。

 

※チコリコーヒーの美容効果とは

チコリの主成分の中にある水溶性食物繊維「イヌリン」が、

整腸作用として働くため、チコリコーヒーを飲むことで、

体内の老廃物や過剰な水分を排出でき、デトックス効果が期待できます。

また、腸内にたまったガスを排出する効果もあり、

ガスピタンの代わりにもなります。

 

他にも、強壮作用、肝機能促進作用、血液浄化作用、抗菌作用、利尿作用など...

様々な効果が期待されているため、

デトックス効果が高く、また、ダイエットや美容に効果的」

として注目されております。

 

 

ただ一点ご注意頂きたいのが、チコリコーヒーは"ハーブ"なので、

妊娠中の方は先生にご相談の上、お飲み頂きたいなと思います。

というのも、妊娠中にチコリを摂取すると、

流産(子宮を収縮)の可能性がある為、

避けたほうが良いという意見もございます。

また、飲みすぎると視力の低下にもつながると言われておりますので、

妊娠中以外にも小さなお子様も控えた方が良いかと思います。

 

 

そして、私が飲んでいるチコリコーヒーがこちら。

 

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Garana社のHerb coffee、有機チコリCHICORYです。

Garana社は、1900年代初頭より、アロマ香る穀物をローストし、

コーヒーの代用品として生産をスタート。

歴史も古く、オーガニックチコリを使用されているため

安心して頂くことができます。

ノンカフェインでありながら、

コーヒーのような風味と香りを楽しめるオーガニック穀物コーヒーです。 

 

アリサン 穀物飲料 チコリ 50g

アリサン 穀物飲料 チコリ 50g

 

 

とは言っても、コーヒー風ハーブ飲料より、珈琲がお好き!という方は、

▽ディカフェコーヒーについて下記Blogがご参考になりましたら

嬉しいです。

www.organicwellnesslife.jp

 

私も、チコリコーヒーは薄いお味なので、

やはりディカフェのコーヒーの方が好みです。

アメリカンコーヒーやほんのり甘いフレーバーコーヒーがお好きな方には

とてもお勧めな、美容ドリンクです!

 

これからも、自分そして家族の心身や好みに合う

"モノ,ヒト,コト"探しを楽しみたいなと思います。 

 

それでは、

皆さま、本日も良い1日でありますように...

 

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