Organic Wellness Life

〜より豊かな暮らしのために〜

笑顔になれる"おやつ"との出逢い。

おはようございます。

 

都内は台風も去り、

本日はまた猛暑日となりそうですね。

 

このような日には、たっぷりと水分補給をし

丁寧なお食事と、身体に優しいおやつで

たっぷりと栄養補給をしたいなと思います。

 

そこで本日は、先日出逢った"おやつ”のご紹介を

させて頂きたいなと思います。

 

こちらは、

love lotusさんの非焙煎ローカカオ豆

「素顔の君が好き」です。

 

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love lotusさんの非焙煎ローカカオ豆シリーズは、

蓮を愛する国ベトナムで、唯一、農薬も化学肥料も

全く使用せず有機肥料のみでカカオ栽培をしているStone Hills農園の

カカオ豆を使用したスイーツ。

 

そのカカオ豆は高品質であり風味が良く、フルーティー、

そして、カカオ独特の味わいに加え、

酸味の強い東南アジア特有の特徴があります。

 

※非焙煎のローカカオ豆

古代、神々の食べ物と呼ばれたカカオ豆は、

カカオプロテイン、カカオポリフェノール、テオブロミンなど、

様々な機能性栄養素が豊富なスーパーフードです。

そのカカオ豆の栄養や酵素を壊さず食べていただくために、

焙煎を行わず、一粒一粒手作業で皮を剥き、

48℃以下で低温乾燥させ、ロー(Raw=生)フードとして

仕上げられております。

 

 

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皮を剥いてありますので、そのままカカオ本来の味をお楽しみいただける

美に効くおやつです。
また、コーヒーや紅茶の他、ウイスキーとの相性も良さそうです。

 

love lotusさんのローカカオシリーズは、

ほんのり甘いローカカオ豆「ほんのり甘い記憶」や

ローチョコレート「夢のかけら」

がございます。

どれも夢のあるネーミングのおやつは、

なんだかほっこりした気持ちになりました。

ちょっとしたプレゼントにもお勧めかなと思います。

 

 

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今週末は「父の日」。

手紙に添えて、プレゼントと一緒にお渡しするのも良さそうです^^

 

また、お支払い金額の5%は、

児童養護施設への子どもたちのための木育活動を行う

NPO法人Lotusの「Lotus Project」に寄付されます。

 

love lotusさんのローカカオシリーズは、

美味しく、美容や健康的なおやつを頂くことが、

社会貢献にも繋がる。

そんな、皆が笑顔になれる”おやつ”です。

 

▽その他、ローチョコレートについてご興味のある方は、

こちらのBlogもご覧ください。

www.organicwellnesslife.jp

 

それでは、

皆さま、本日も良い一日となりますように...

 

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本日も、最後までお読み下さり、ありがとうございました。

お題「今日のおやつ」